成都味道石锅菜
石锅简介
当成都新派川菜的婉约精致遇上湘西武陵农家的至纯乡土，就诞生了《成都味道·石锅菜》
石锅菜源于武陵源农家，其特别之处在于盛器——用整块石头细致雕凿成的石锅。做为成都首家石锅特色菜品经营店，本店石锅菜秉承成都新派川菜的选材用料标准，结合了湘菜乡村风格的醇厚鲜辣的味型特色，精选食材主料，烹炒之后盛入石锅，上桌前加入本店特制石锅料汤，菜品装盘后仍能保持80-100℃以上的高温。特制石锅传热均匀，保温性能好，食材与味料在石锅热度下持续交融，越吃越显其鲜美之味。一热顶三鲜，越吃越鲜美，越吃越有味，冬吃暖心，夏吃酣畅。
| 
